day : 02/11/2017 4 results

Nasce DDR 2009, sette anni sui lieviti per il nuovo Lambrusco Metodo Classico di Cantina della Volta

Sette anni sui lieviti, ma anche sette anni da quando nacque l’idea di creare una realtà che sapesse interpretare in modo originale e mai banale un’uva e un vino come il Lambrusco di Sorbara. È proprio questo numero, il sette, il filo conduttore che meglio di altri fotografa il percorso che ha portato Cantina della Volta a presentare ora la sua nuova interpretazione che sta per entrare in commercio. Si chiama DDR 2009, acronimo di “degorgiatura dosaggio recente” come recita in modo ...

Trentodoc, tredicesima edizione di Bollicine sulla città al via dal 16 novembre

Torna con l’edizione numero tredici “Trentodoc Bollicine sulla Città”, storica manifestazione che animerà il capoluogo trentino per 3 settimane, dal 16 Novembre al 10 Dicembre. L’iniziativa, organizzata dall’Istituto Trento Doc e dalla Camera di Commercio I.A.A., con il prezioso supporto della Provincia autonoma di Trento, nasce per offrire ad appassionati e operatori del settore momenti diffusi di degustazione delle bollicine di montagna. Come sempre, fulcro della manifestazione ...

Sabato 4 novembre a Palazzo Roccabruna i Vignaioli del Trentino festeggiano il loro trentesimo compleanno con una Mostra dedicata

Mancano ormai pochi giorni a “Trent’anni trentini. Buon compleanno Vignaioli!”, l’evento organizzato per festeggiare il trentesimo anniversario di fondazione dell’Associazione Vignaioli del Trentino, ora Consorzio (1987-2017). L’appuntamento principale del programma si svolgerà sabato 4 novembre nella meravigliosa cornice di Palazzo Roccabruna a Trento, sede dell’Enoteca provinciale, grazie alla collaborazione con la Camera di Commercio I.A.A.. Dalle 15.00 alle 22.00, i Vignaioli ...

Malvasia e Zibibbo: Cantine Pellegrino fa debuttare i primi vini liquorosi bio di Sicilia

Sono delle Cantine Pellegrino i primi vini liquorosi a riportare, in etichetta, il marchio biologico. Due creazioni innovative che mancavano nel panorama enologico italiano. Malvasia e Zibibbo liquorosi bio, due vini pronti a rivoluzionare le abitudini del fine pasto, grazie a tecniche di produzione innovative e una nuova veste grafica che ne sottolinea l’anima contemporanea, in linea con i gusti degli appassionati di tutto il mondo.  «Oggi la domanda di vini biologici è in costante ...