day : 08/11/2017 3 results

Dom Ruinart, la più antica Maison di Champagne, fa debuttare La Cuvée Réserve 1998 (in vendita soltanto su Twitter)

L’essenza del Dom Ruinart si rivela attraverso lo Chardonnay migliore dei villaggi Grand Cru della Côtes des Blancs, solo nelle vendemmie ritenute capaci di esprimere la quintessenza dello stile della Maison. Con la vendemmia particolarmente felice del 1998, Ruinart ha voluto rendere ancora di più omaggio al suo fondatore attraverso la creazione di una Cuvée straordinaria. La Cuvée La Réserve difatti nasce come vino dell’annata 1998 ma attraverso un processo di maturazione ed affinam...

Il Soave scelto dal Mipaaf per raccontare il “suo” paesaggio rurale

Il Consorzio Soave sarà tra i protagonisti del workshop organizzato dal Ministero delle politiche agricole e forestali, dal titolo “L’esperienza dell’Osservatorio Nazionale del Paesaggio Rurale”, in programma lunedì 13 novembre a Venezia, Fondamenta Canareggio, 23. Con un intervento dal titolo “Le colline vitate del Soave, primo paesaggio rurale di interesse storico” il Consorzio di tutela sarà quindi chiamato ad illustrare il percorso di studio e ricerca seguito da anni che ha ...

Luca Baccarelli: «Vendemmia in Roccafiore (Todi) complicata, ma dal grande potenziale»

Un’annata che non ha risparmiato fatiche e sorprese, è certamente questo il filo conduttore della vendemmia 2017. In tutta Italia, infatti, le avversità climatiche hanno influito soprattutto sulla quantità di uve arrivate a maturazione, registrando un forte calo produttivo. A Roccafiore, tra i filari che abbracciano le colline di Todi, si traccia in questi giorni un bilancio della vendemmia 2017 che, come nel resto del Paese, ha avuto momenti complicati: «Sarà un anno che ricorderemo – ...