year : 2018 568 results

Tre Fiamme Puglia Igp 2017 Cantine De Nittis d’Alba. La degustazione.

Un vino da premiare, questo Tre Fiamme, della Cantina De Nittis d’Alba. Potremmo chiamarlo il vino dell’autunno. A settembre si vendemmia il primitivo, e , piu’ avanti, in ottobre, il Nero di Troia. Un Igp alla pari, 50% Primitivo e 50% Nero di Troia. Il Nero di Troia dal punto di vista della viticoltura, non è di certo una cultivar facile in quanto è una delle ultime a raggiungere la maturazione ottimale (fine ottobre, mediamente) con tutto ciò che ne consegue per via dei rischi ...

Vigna Villae Taurasi 2011 DOCG: la degustazione

In Campania la provincia dove si vive meglio è l'Irpinia. Lo dice la classifica Qualità della Vita nell’indagine annuale de Il Sole 24 Ore. Una delle eccellenze che ha contribuito al rilancio di questa terra devastata dal terremoto dell’Irpinia di trentotto anni fa è sicuramente Vigna Villae in Taurasi. Abbiamo degustato lo splendido Taurasi 2011, docg. Il Taurasi Vigna Villae nasce dall’Aglianico, un vitigno autoctono che gode di una grande diffusione in tutto il Meridione, le cui uve ...

“Fratelli Rinaldi Importatori” cambia nome, oggi “Rinaldi 1957”, e punta ai 20 milioni di fatturato nel 2019

“Rinaldi 1957” è la nuova ragione sociale di quella che per anni, e tuttora, è conosciuta come “Fratelli Rinaldi Importatori”, nome presente in molte bottiglie di distillati in mano a collezionisti e appassionati.  La nuova denominazione mantiene l’heritage dell’azienda, attraverso il cognome dei fondatori (i fratelli Vittorio e Rinaldo) e la data di inizio attività, ma in chiave moderna. Il nuovo logo corporate esprime questo cambiamento con l’anno di fondazione ben evidente ...

Da Lisbona, a Madrid, a Parigi, a Milano…ecco i ristoranti più gettonati su TheFork per il Cenone di Capodanno in tutta Europa

Dove ceneremo a Capodanno? TheFork, app leader nella prenotazione dei ristoranti in Europa attiva in 11 paesi, rivela la top 10 delle destinazioni gastronomiche per Capodanno nei suoi paesi europei sulla base della ricerca sul sito web per la cena del 31 dicembre. Parigi: la cucina francese è tra le più conosciute al mondo, dunque non sorprende che la capitale sia la città dove si cercano più ristoranti per il cenone di Capodanno. Sono quasi 400 i ristoranti che hanno ideato speciali menù ...

Champagne Gardet (primo assoluto), Spier 1692 (miglior bio), Sacramundi (miglior autoctono)i: ecco i Campioni del Mondo del Challenge Euposia 2018

Champagne Gardet, maison fondata nel 1895 a Chigny-les-Roses da Charles Gardet (importata in Italia da B.e.Vi Srl di Sergio Bruno a Parona di Valpolicella), è l'undicesimo Campione del Mondo del Challenge internazionale Euposia che si è svolto a metà novembre, col patrocinio e secondo le regole del Grand Jury Européen. La manifestazione si è svolta presso il nuovissimo centro accoglienza di Tommasi Family Estates a San Pietro in Cariano, nel cuore della Valpolicella classica. Due giorni di ...

Hattingley Valley è Campione del Mondo Rosè all’11.ma edizione del Challenge Euposia. Santa Venere e San Salvatore 1988 campioni per Autoctoni e Biologici

Torna nel Regno Unito il titolo di Campione del mondo fra gli spumanti metodo classico Rosé, all'undicesima edizione del Challenge internazionale Euposia, che si è svolto nei giorni scorsi,  a Verona nella prestigiosa cornice della cantina Tommasi: il millesimo 2014 di Hattingley Valley ha infatti riportato nell'Hampshire un titolo che nel passato era andato per ben due volte a Camel Valley. Hattingley Valley ha preceduto l'italiano Trentodoc Cesarini Sforza 1673; Champagne Perrier Jouet, ...

La Stua del John: nuova cucina d’Alpe Cimbra contemporanea con lo Chef Andrea Mantovanelli

Salotto elegante e fashion, il John Caffè, cuore di Folgaria fin dal 1954, è un locale accogliente e raffinato, che unisce la tradizione trentina dei tipici chalet di montagna alla modernità e ricercatezza della veranda sulla via del centro. Aperto dalla prima mattina, per le colazioni più curate, fino a tarda notte, con musica e cocktails, il John è da sempre luogo di incontro e di divertimento. La pasticceria è resa speciale dalla collaborazione con il Maestro di fama internazionale ...

Veneto e Emilia-Romagna trainano il settore IG: Parma, Verona e Treviso le città più “ricche”. Prosegue il primato italiano nella DOP economy: food & wine a 7 miliardi

Ancora primato mondiale per l’Italia che conta 822 prodotti DOP, IGP, STG registrate a livello europeo su 3.036 totali nel mondo (dati al 05/12/2018): nel 2018 sono stati registrati in Italia la Pitina IGP (Friuli-Venezia Giulia), il Marrone di Serino IGP (Campania), la Lucanica di Picerno IGP (Basilicata) e il Cioccolato di Modica IGP (Sicilia), primo cioccolato a Indicazione Geografica al mondo. Il comparto delle IG italiane esprime i risultati più alti di sempre anche sui valori produt...

Tasca d’Almerita, debutta il Pinot nero extrabrut Rosé 2014: il metodo classico che nasce a Ragaleali

L’espressione extra brut del Pinot Nero in purezza a Regaleali – la tenuta madre della famiglia Tasca d’Almerita nel cuore della Sicilia – è un Metodo Classico millesimato dal colore rosa antico che si presenta sul mercato ai primi di dicembre con la vendemmia 2014. Il Pinot Nero proviene dalla vigna “Piana Case Vecchie” a Regaleali: 6 ettari impiantato da Lucio Tasca nel 1984 su una collina a 480 metri di altezza su un terreno di argille fini, leggermente calcaree. Una speriment...

Terre Cevico, San Crispino (ma non solo) fa correre il fatturato: consolidato a 164 milioni. Export vola a 42.9 milioni (più 28%)

Numeri in crescita per Terre Cevico, consorzio cooperativo presieduto da Marco Nannetti. Nella storica e simbolica cornice del “Cardello – Casa Museo di Alfredo Oriani” di Casola Valsenio ha presentato i risultati della gestione 2017/2018: crescono il patrimonio netto salito a 69,7 milioni di euro, l’utile che è di 625.000 euro, e soprattutto l’export che ha raggiunto la cifra di 42,9 milioni di euro (+28%). Cinque i mercati al top del Gruppo: Cina (primo esportatore italiano), ...