month : 09/2018 54 results

Mandrarossa Grecanico Dorato Bianco Sicilia DOC: la degustazione

I vigneti di Greganico sono ubicati nei dintorni dell'abitato di Menfi, Agrigento, su basse colline, di fronte al mare, rivolte a sud che si erigono sino ai 250 metri d'altitudine. Il terreno è sabbioso, di medio  impasto. La vendemmia avviene proprio in questi giorni, fra la fine di settembre ed i primi di ottobre. Le uve vengono raffreddate a 5 gradi e quindi pressate. Tutta la lavorazione si svolge in acciaio e dopo un breve affinamento in bottiglia il Grecanico è pronto per la commerci...

Cantina di Soave aggiorna ed implementa la sua linea di spumanti Perlit col Garda Brut e la Prima Cuvée Extra-dry

Cantina di Soave aggiorna l’intera gamma Perlit, spumanti ottenuti con una lenta fermentazione naturale, destinati alla ristorazione e la mescita qualificata. La nuova veste grafica conferisce al marchio forza comunicativa e nuovo appeal, grazie alla nuance di colore delicata ed alle linee pulite ed essenziali. Fil rouge dell’intera gamma: la forma della bottiglia, una scelta estetica ed etica insieme, perché la preferenza è ricaduta su una bottiglia più leggera rispetto a quella ...

Il 37° Premio Masi è stato assegnato a Ferdinando Camon, Christian Greco, Carlo Nordio, Gerard Basset e al Cardinale Mario Zenari

Il 37° Premio Masi è stato assegnato a Ferdinando Camon, Christian Greco, Carlo Nordio, Gerard Basset e al Cardinale Mario Zenari. Da ieri sera le loro firme arricchiscono la storica botte di Amarone, simbolo del Premio. Letteratura, ricerca, diritti costituzionali, vino e solidarietà sono gli ambiti professionali in cui si sono distinti i cinque protagonisti del Premio istituito 37 anni fa dalla Fondazione Masi, per celebrare la creatività di persone e istituzioni impegnate a promuovere i ...

Caseus Veneti: cinque le medaglie d’oro assegnate a Verona

Sono 46 i caseifici premiati a Caseus Veneti 2018, di cui 15 vicentini, 3 bellunesi , 5 veronesi, 21 trevigiani, 1 veneziano e 1 padovano. 38 in tutto le categorie che individuano stagionature, lavorazioni, tipi di latte e denominazioni. Trionfano le tradizioni, la qualità e l'antico mestiere del casaro ma trionfa anche un settore che avanza coraggiosamente non senza difficoltà. È il comparto lattiero-caseario veneto che, con le unghie con i denti, difende una produzione fatta di grandi ...

La Via dei Terrazzamenti: scoprire la Media Valtellina attraverso passeggiate tra i vigneti e visite in cantina

Il clima fresco e asciutto di settembre e ottobre, l’aria limpida e pulita della montagna e i magnifici paesaggi autunnali della Media Valtellina sono ottimi motivi per visitare e scoprire questo territorio attraverso la Via dei Terrazzamenti. Si tratta di un percorso ciclopedonale lungo 70 Km che collega Morbegno a Tirano, ad una quota compresa tra i 300 e i 700 metri, in quella che è la zona più tipica del paesaggio valtellinese. La caratteristica principale, che rende questo percorso ...

Fonte Margherita: il prossimo obiettivo dell’azienda, acquisita nel 2017 dal 33enne Denis Moro (ora anche Melegatti) , è l’alta ristorazione

La prossima sfida dell’acqua Fonte Margherita è l’alta ristorazione. E lo fa con una nuova bottiglia di design che nelle forme ricorda le bottiglie di latta che – tra gli anni ‘50 e ‘70 – erano utilizzate dalle famiglie per andare a prendere il latte nei negozi alimentari. Un omaggio alla tradizione del vuoto a rendere che l’azienda ha sempre portato avanti nel suo stabilimento di acqua e oggi, per la prima volta, anche nel mondo della ristorazione. Il più antico impianto ...

Life of Wine: pronta la lista delle grandi annate di 55 cantine italiane. Fra un mese a Roma la grande degustazione

Manca ormai solo un mese a Life of Wine – Viaggio nelle età del vino (www.lifeofwine.it), evento degustazione unico nel mondo del vino interamente dedicato alle vecchie annate ed ai vini dal lungo percorso. Giunto alla VII edizione Life of Wine è un appuntamento nato per omaggiare l'invecchiamento di alcuni preziosi vini italiani per i quali lo scorrere del tempo è un inestimabile valore aggiunto, attraverso una selezione attenta di cantine fiore all'occhiello dell'enologia del Bel ...

Masi Agricola sbarca a Cortina con un wine bar e ristorante monomarca, il sesto nel mondo

Masi Agricola S.p.A., società quotata nell’AIM Italia tra i leader italiani nella produzione di vini premium, annuncia la sottoscrizione di un accordo di joint venture con la società Tofana S.r.l. per aprire un wine bar e ristorante monomarca a Cortina D’Ampezzo a insegna “Drusciè Masi Wine Bar – Vino e Cucina - Cortina”.  Sandro Boscaini, Presidente di Masi, ha dichiarato: “Questa iniziativa rientra in “Masi Wine Experience”, il nostro macroprogetto strategico volto a ...

“Hostaria Verona”, è conto alla rovescia per la quarta edizione del festival di vino e sapori (12-14 ottobre)

Hostaria, il festival del vino e dei sapori all’aperto, stupisce Verona: per la quarta edizione, dal 12 al 14 ottobre 2018 la città si prepara ad accogliere oltre 30mila persone con le migliori aziende vitivinicole d’Italia, i piatti della tradizione, la cultura, la musica, e una filosofia che ha fatto di Hostaria un luogo di incontri e dello “stare bene”, del bere, del gustare e dell’ascoltare in compagnia. Nessuna fiera o contenitore: Hostaria è un grande evento en plen air tra ...

Bardolino Cru: Domenica 30 settembre al palazzo della Gran Guardia di Verona l’evento di presentazione delle nuove sottozone. Ospiti i francesi di Morgon, Fleurie e Moulin à Vent

Etichette sgualcite e provate dal tempo che arrivano fino al 1944: sono quelle dei Bardolino che saranno serviti in una degustazione irripetibile che aprirà l'appuntamento di Bardolino Cru, evento previsto per domenica 30 settembre 2018, nel palazzo della Gran Guardia in Piazza Bra a Verona, su iniziativa del Consorzio di Tutela del Bardolino, con il sostegno della Regione Veneto e il patrocinio del Comune di Verona. Nomi storici con bottiglie provenienti da collezioni private si affiancher...