day : 24/10/2019 4 results

Vendemmia 2019: così è andata nella Valpolicella classica di Santa Sofia

Si è chiusa la vendemmia 2019 per Santa Sofia, uno dei brand storici della Valpolicella classica. Ed è stata un’ottima annata con un potenziale davvero importante. Queste le note di campagna e di vendemmia realizzate dal team agronomo ed enologico della maison di Pedemonte di Valpolicella, quasi alle porte di Verona. «Si parte dall’andamento in campagna, che è importante osservare fin dall’inizio della stagione 2019. La primavera è stata piovosa e fredda e ha portato ad una ...

La notte degli alambicchi accesi: a Santa Massenza torna ai primi di dicembre l’evento che celebra la grappa trentina

C’è un affascinante borgo a una manciata di chilometri a ovest di Trento, all’inizio della strada che attraversa la splendida Valle dei Laghi e conduce al Garda, che custodisce una tradizione secolare: a Santa Massenza di Vallelaghi, infatti, operano ben cinque distillerie di grappa a carattere artigianale e a conduzione familiare. Una tradizione unica, intimamente legata alla storia e alla cultura di queste terre. Per celebrarla degnamente in un’atmosfera resa magica e suggestiva dagli ...

Fabio Mecca: vendemmia 2019 perfetta per il Vulture

Ultima, ma di grandissima qualità. Fabio Mecca, uno degli enologi italiani emergenti a livello internazionale, profondo conoscitore delle uve e dei territori del nostro Mezzogiorno, in particolare delle uve a bacca rossa, fa il punto sull'annata 2019: «La vendemmia dell'Aglianico del Vulture è l'ultima d'Italia, quest'anno è la vendemmia perfetta, grandissima qualità, totale assenza di patogeni, completa maturazione zuccherina e polifenolica.  Una vendemmia unica, emozionante, da ...

Garda con Gusto arriva alla quinta edizione, in programma a Riva del Garda dall’1 al 3 novembre

Alla sua quinta edizione Garda con Gusto - Gourmet Experience si riconferma come l’evento che ha trasformato Riva del Garda nel primo polo enogastronomico del Garda Trentino, dove scoprire e valorizzare i prodotti locali esplorando al tempo stesso il territorio, le origini e le qualità organolettiche delle materie prime grazie al coinvolgimento di produttori locali e chef d’eccellenza. La manifestazione si svolgerà nell’arco di tre giorni, dall’1 al 3 novembre, unendo spettacoli ...