day : 30/11/2020 2 results

Cantine Garbole (Tregnago in Valpolicella) e Serit studiano come riutilizzare tutti gli scarti del vino

Cantina Garbole di Tregnago (Valpolicella) e Serit (società pubblica veronese nel settore ambientale) stanno lavorando insieme per un progetto che prevede il riutilizzo dei rifiuti invisibili, ovvero il materiale generato durante i processi produttivi. Questi materiali sono stati oggetto della Settimana Europea per la Riduzione dei Rifiuti,che si è svolta dal 21 al 29 novembre. Questi rifiuti hanno un impatto anche nelle emissioni di C02 ed il conseguente gravoso costo per il clima. ...

Salta Anteprima Amarone 2021 che si terrà in formato solo digitale il 26 e 27 febbraio

Salta Anteprima Amarone nel 2021, si opta per una Valpolicella del vino in formato digital. È la scelta, dettata dalla pandemia, del Consorzio tutela vini Valpolicella che ha deciso di rimandare al 2022 la propria Anteprima dedicata all’annata 2017 ma allo stesso tempo di rilanciare l’attenzione sul territorio con un evento online multicanale, previsto il 26 e 27 febbraio del prossimo anno, che coinvolga a livello internazionale produttori, istituzioni, buyer e stampa specializzata. ...