month : 10/2021 15 results

Il Prosek? Dal 1382 c’è un solo Prosecco: Zaia, ecco le carte che dimostrano che la Croazia non ha diritto alcuno

“Ecco le carte, la pistola fumante di cui parlo da giorni, che riteniamo bloccheranno per sempre le ambizioni di riconoscimento europeo del Prosek avanzate dalla Croazia. Sono tavole, documenti, e riferimenti storici rinvenuti grazie al lavoro della task force messa in campo dal Veneto. Una storia che parte dal lontano 1382 e che mai ha in realtà interessato il territorio croato”. Lo svela oggi il Presidente della Regione Veneto, Luca Zaia, annunciando che il tutto sarà coordinato e ...

Il vino per Halloween. Dalla Campania, Kapemort, Unconventional Wine, la nuova linea giovane di Donnachiara

Il marchio Donnachiara, nasce dal desiderio di Chiara Petitto di dedicare la cantina vinicola alla nonna Chiara, nobildonna nata nel 1883 e vissuta a cavallo dei due conflitti mondiali. Sposata con Antonio Petitto, nipote della Marchesa Maria Antonietta Petitto, Chiara aveva grande amore per la natura, amava, infatti, trascorrere lunghi periodi nella tenuta di campagna, presiedendo alle operazioni stagionali e conducendo spesso con sé l’amata nipote. Suo marito, Antonio Petitto, era un ...

Santa Margherita diventa sponsor dell’Internazionale FC

Dopo aver animato le celebrazioni per la vittoria del Campionato di Serie A 2020/21 e aver lanciato la limited edition formato magnum di Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut “52” dedicata al 19° scudetto nerazzurro, Santa Margherita consolida la propria collaborazione con FC Internazionale Milano diventando Official Wine Partner degli attuali Campioni d’Italia. Un’alleanza tra due realtà accomunate dalle radici italiane e dal prestigio globale: da un lato l’Inter, fondata ...

L’allarme di Federvini, ripresa a rischio per ritardi infrastrutturali e costi impazziti

Federvini lancia l’allarme sulle prospettive per i vini, gli spiriti e gli aceti italiani nonostante i significativi trend di ripresa fatti registrare negli ultimi mesi sul mercato interno e sui mercati internazionali. Il settore si trova ad affrontare una congiuntura negativa di più fattori, a partire dal costo dell’energia e dai prezzi delle materie prime quali lo zucchero (+30%), la carta (+35-40%) e il vetro (+10%). Senza tralasciare l’incognita pandemia che sembra ...

Tenute Salentine 76 Monete 2017 Appassimento Rosso, la degustazione.

Un altro vino dal grandissimo rapporto prezzo-qualità. Una cantina che fa del suo brand un racconto che si dipana dalla Magna Grecia ad oggi. L’azienda Tenute Salentine, dei fratelli Mario e Francesco Marinelli, si trova a Carosino (TA) e si avvale della consulenza dell’enologo Fabio Mecca, uno dei più esperti dell’area centro-sud italiana, e questo 76 Monete 2017 è uno dei vini che mi ha maggiormente colpito, maturato in legno nuovo per un anno. Di Fabio Mecca parliamo da molto, ...

Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Brut Giusti Wine, la degustazione

(di Elisabetta Tosi) Uno spumante fine, rigoroso, verticale, pulitissimo, che nel bicchiere rileva un perlage fitto e compatto di bollicine fini, esprimendo poi  un naso elegante di spezie dolci, menta  e un accenno di frutta gialla matura che nulla concede all’ovvietà di profumi che ti aspetteresti da questa tipologia di vino. Eppure è un Prosecco, ma non uno qualsiasi: è un Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Brut dell’azienda Giusti Wine di Nervesa della Battaglia. A firmarlo con ...

Nicoletto, così è nato il Manifesto del vino italiano 2030

(di Elisabetta Tosi) Se si dovesse fare un quadro di tutto ciò che non funziona nel mondo del vino italiano, probabilmente si finirebbe per scrivere un libro abbastanza corposo di geremiadi fin troppo note. Eppure arriva  il momento in cui bisogna fermarsi e riflettere,  fare il punto della situazione di dove si è arrivati se si vuole capire dove si sta andando, e se la direzione è quella giusta. E’ quello che ha fatto Ettore Nicoletto, manager del vino di lungo ...

Champagne Perron Beauvieau, Rosé brut Cuveè Elegance, la degustazione

(di Carlo Rossi) Aube, alba, in francese. Champagne Aube-Ardenne, come enclave amministrativa, viene istituita nel 2016, divenendo il  Grande Est, della Francia Settentrionale.  Formato quasi interamente dall'antica contea di Sciampagna, l’Aube deve alla varietà dei terreni la molteplicità delle sue interpretazioni in bottiglia. Storicamente legata più alla Borgogna, con cui era inglobata sino alla Rivoluzione Francese, che alla Champagne. Silenzioso scorre il fiume Aube, che ...

Emilia Wine, parla Frascari: la ripartenza parte dall’enoturismo e dal rilancio del Lambrusco

(di Enzo Russo) Sono passati più di due anni e finalmente dopo tanti rinvii riusciamo a vederci. Incontriamo Davide Frascari, presidente di Emilia Wine, una delle più importanti realtà vitivinicole dell’Emilia,  una società cooperativa agricola con 726 soci che lavorano 1.700 ettari tra la Via Emilia e l'Appennino. Quando si arriva ad Arceto di Scandiano è bello vedere la sede del “colosso del Lambrusco”, una struttura moderna con ampie vetrate che sembra proiettata nel futuro ...

Vinophila, nasce la fiera in 3D che abbatte le barriere fisiche nel mondo del vino

Le fiere del futuro? Saranno virtuali, si visiteranno dal proprio device senza necessità di viaggiare. Ma non solo, da quando Mark Zuckerberg ha parlato di “metaverso” la “second life” è definitivamente sdoganata: dopo i social sarà la volta della condivisione in partecipazione. Ci si frequenterà sulle realtà digitale. E questo rivoluzionerà le nostre relazioni d’affari partendo, in primis, proprio dalla foresta pietrificata delle fiere. Si chiama Vinophila&nbs...