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Vino: nel regno del Passito torna Pantelleria Doc Festival dal 5 all’8 settembre

C'è un modo per vivere Pantelleria e scoprirne le sue molteplici sfaccettature in uno dei momenti più affascinanti per l'isola figlia del vento, la cui brezza insieme al sole plasmano quell'uva passa che conferisce l'unicità al Passito, prodotto simbolo della perla nera del Mediterraneo. Questo momento è il Pantelleria DOC Festival che torna, dal 5 all' 8 settembre per la sua seconda edizione. Il festival, organizzato dal Consorzio Pantelleria Doc, presieduto da Benedetto Renda, è un vero ...

“eat! BRUSSELS, drink! BORDEAUX!”: settembre è dedicato alle buone forchette

Cosa si mangia a Bruxelles? Non solo cozze e patatine fritte! Nata da una originale rielaborazione della tradizione francese, la cucina belga offre un’ampia varietà di portate di carne, proveniente dalle pianure del Brabante, e di pesce del Mare del Nord: il risultato è un’offerta di tutto rispetto, che spazia dalle elaborate ricette dei ristoranti stellati alle tentazioni del finger food di strada. Un patrimonio spesso sottovalutato, a cui Visit Brussels dedica l’8° edizione ...

Festa della Birra: 20 + 1 edizione a Fabrica di Roma (22-23-24-25 agosto)

20 + 1: venti edizioni passate ma la prima organizzata dall’Associazione Festeggiamenti SS. San Matteo e Giustino già da anni operativa a Fabrica di Roma con manifestazioni quali le feste patronali, la  sagra della Pecora e quella del fagiolo carne. Questa sarà la Festa della Birra, la più attesa nella Tuscia viterbese, in programma quest’anno dal 22 al 25 agosto che, tra cover band e trapper dell’ultima generazione che offrirà, per la prima volta ad ingresso libero, uno ...

Cortina d’Ampezzo: chef sono i protagonisti dell’estate dal 22 agosto

Torna in grande stile il Cortina Summer Party, che festeggia il decimo anniversario con una serie di novità e incontri. Il picnic sull’erba di fronte allo scenario delle vette – erede delle memorabili feste organizzate negli anni ’60 e ’70 da Marta Marzotto e da Ascanio Palchetti – patrocinato dal Comune di Cortina e da Fondazione Cortina 2021 va in scena il 22 agosto al rifugio Socrepes. I sapori delle Dolomiti Il cuore dell’evento è la gastronomia di montagna. Formaggi ...

“All’Ombra del Borgo” per il rilancio della viticoltura bellunese con i vitigni resistenti

Quaranta cantine, due enoteche e un’area food con le eccellenze a km 0 delle Dolomiti. E’ “All’Ombra del Borgo”, prima edizione della manifestazione dedicata al mondo del vino (ombra nel dialetto locale significa bicchiere di vino) in programma sabato 20 e domenica 21 luglio nel nuovo comune di Borgo Valbelluna (BL). Nella splendida cornice della medioevale piazza centrale di Mel, entrata a far parte nel 2018 dei Borghi più belli d’Italia, si alterneranno personaggi di spicco ...

Dalla spiaggia di Bibione i primi quattro semifinalisti della Tiramisù World Cup 2019

Dalla spiaggia di Bibione di San Michele al Tagliamento (Venezia), sono quattro i semifinalisti che in questo primo fine settimana d’estate hanno staccato il biglietto di accesso alle semifinali della Tiramisù World Cup 2019 che si terrà a novembre a Treviso. Due “chef amatoriali” per la ricetta originale del dolce (savoiardi, uova, mascarpone, zucchero, caffè e cacao) e due per la ricetta creativa (con la possibilità di sostituire il biscotto ed aggiungere fino a tre ingredient...

Grado: Fish nic sull’isola Valle del Moro il 30 giugno

A Grado (Gorizia), l’Isola del Sole, dopo il successo della scorsa stagione, a grande richiesta ritornano gli appuntamenti gourmet con il Fish nic, i pic nic in laguna che consentono di gustare piatti raffinati e prodotti tipici del territorio del Friuli VG (vini, olio, pesce, prodotti da forno) in una location spettacolare: l’isola Valle del Moro, una ex valle da pesca. Le valli da pesca sono aree di laguna delimitate da argini o recinzioni dove si pratica la "vallicoltu...

Roma Bar Show: a settembre, all’Eur, la prima edizione

Si terrà a Roma, lunedì 23 e martedì 24 settembre 2019, presso il Palazzo dei Congressi dell’EUR (Piazza John Kennedy, 1) dalle ore 10:00 alle ore 21:00, la prima edizione di Roma Bar Show, evento internazionale dedicato interamente al mondo del beverage. Masterclass, talk e conferenze, eventi collaterali e un fuori salone dedicati al trade e al pubblico, gli stand delle principali aziende e di quelle più indipendenti del settore, il food pairing e lo street food, il caffè, ma ...

Bollicine italiane e Moscato wine festival insieme a Torino il 18 giugno

L’associazione Go Wine promuove per la diciannovesima edizione lo speciale evento nella città di Torino, dedicato alle bollicine italiane e al moscato nelle sue diverse espressioni. L’evento - martedì 18 giugno prossimo - sviluppa in due filoni principali: le bollicine made in Italy, ovvero la valorizzazione di prodotti espressione dei terroir storici dello spumante italiano e dell’interessante panorama delle cosiddette bollicine autoctone, frutto delle tante varietà che incontrano ...

Tiramisù World Cup “summer selection”: a Bibione inizia il conto alla rovescia

E’ iniziato il conto alla rovescia per le “Summer Selections” Bibione e Venezia Orientale della Tiramisù World Cup. Il 22 e il 23 giugno, il grande evento firmato Twissen approda in piazza Treviso a Bibione (Venezia) con un carico di concorrenti - rigorosamente non professionisti - che si sfideranno per preparare il tiramisù più buono del mondo. L’evento è realizzato grazie alla collaborazione con il Comune di San Michele al Tagliamento, Confcommercio Unione Metropolitana di ...