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Successo per Fud Bottega Sicula a Milano: cinquecento persone al giorno per Bec e Shek Burgher

A due mesi dall’apertura di Fud Bottega Sicula a Milano è già tempo di bilanci: sì perché se per Catania e Palermo il format ha significato una novità assoluta la piazza meneghina ha rappresentato una scommessa non da poco. La scommessa, va detto subito, è stata vinta: nonostante l’apertura in piena estate, quando i milanesi sono solitamente fuori città, nei locali di Via Casale al civico 8 sono transitate mediamente cinquecento persone al giorno. Un flusso continuo di clienti che ...

Il Soave Classico Superiore Rocca Sveva cambia nome – da Castelcerino a Ciondola – e look

È un periodo di grandi cambiamenti per Cantina di Soave, l’ultima novità riguarda il Soave più prestigioso della maison: il Soave Classico Superiore DOCG 2016 a marchio Rocca Sveva c he cambia nome - Ciondola - e non più Castelcerino e si presenta con una nuova veste grafica raffinata e minimale. Cantina di Soave, tra le colline del territorio, seleziona un ristretto numero di vigneti per la produzione dei vini della tradizione veronese firmati Rocca Sveva che rappresentano l’eccell...

Big Mac: il 20 settembre l’hamburger più famoso del mondo festeggia i 50 anni all’insegna della solidarietà a favore della Fondazione per l’infanzia McDonald

Correva l’anno 1968 quando McDonald’s introdusse in tutti i suoi ristoranti degli Stati Uniti il prodotto che avrebbe cambiato non solo la storia dell’azienda, ma quella dei consumi globali: il Big Mac. Il 20 settembre, miliardi di panini dopo, Big Mac compie quindi 50 anni: cinquant’anni in cui si è trasformato in un’icona in tutto il mondo.  Fu l’imprenditore americano di origini italiane Jim Delligatti, nella foto, che gestiva un McDonald’s in Pennsylvania, ad avere l’int...

Cina, i clienti top nelle metropoli non conoscono i brand italiani. Barolo e un generico “pasta” nell’agroalimentare

È la Ferrari (18%) il prodotto/brand di gran lunga più conosciuto dall’upper-class cinese, seguito da pasta (10%), Gucci (9%), Barolo e Fiat al 5% e Armani al 4%. Ma quasi 7 intervistati delle metropoli cinesi non sono in grado di citare alcun simbolo del made in Italy tra cibo, vino, moda, arredo e auto. Lo rivela un estratto dell’indagine dell’Osservatorio Paesi terzi di Business Strategies sul posizionamento del made in Italy in Cina condotta lo scorso giugno da Nomisma Wine Monitor ...

Tenuta Alois Lageder: entra in azienda Helena Lageder, la nuova generazione è al completo

Dopo l’ingresso in azienda nel 2015 del fratello Clemens Lageder, che oggi continua ad affiancare il padre nella gestione dell’azienda, e con la sorella Anna, che da anni organizza i due più importanti eventi aziendali, Helena Lageder – la minore dei tre figli del vignaiolo altoatesino di quinta generazione Alois Lageder – ad agosto è entrata a far parte del “team familiare” della Tenuta, assumendo il ruolo di Brand Ambassador per rappresentare la cantina nei diversi mercati ...

Tara Empson alla guida di Empson Usa, une delle prime società di imprtazione vini italiani negli Stati Uniti

Neil Empson, proprietario di Empson & Co, dopo 45 anni di presenza nel mondo del vino, ha nominato la figlia Tara Empson alla guida di Empson USA, società fondata dal padre e legata ad Empson & Co. Tara ha un ruolo attivo in azienda dal 2006 ed ora supervisionerà la gestione e l’operatività di Empson USA. Dal 2014, Tara ha gestito le relazioni con i produttori i qualis sono al momento esportati in 28 Paesi nel Mondo. In qualità di proprietaria e membro del consiglio d’amminist...

L’alta qualità segna il raccolto del 2018 a Rio Grande do Sul

Celebrata dai viticoltori come una delle migliori vendemmie di uva del decennio in termini di qualità, il raccolto del 2018 ha rappresentato la resa di 663,2 milioni di chilogrammi di frutta nelle cantine dei "gaucho". Il volume, considerato nella norma storica, è comunque inferiore del 12% rispetto alla vendemmia precedente. Del totale, 597.699.541 erano uve americane e ibride e 65.640.421 erano Vitis viniferas. In questa coltura, 113 varietà di uva sono state raccolte in 129 comuni del Rio ...

Le esportazioni di vino e spumanti brasiliani sono aumentate del 32% in valore nella prima metà del 2018

Le esportazioni brasiliane di vini fermi e spumanti sono aumentate del 39,3% in volume e del 32,8% in valore nella prima metà del 2018, rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente. I prodotti vitivinicoli sono stati scambiati in 29 paesi, con un aumento di 1.593.137 litri e 3,6 milioni di dollari di vendite. Nella classifica delle cinque principali destinazioni sono Paraguay, Stati Uniti, Singapore, Colombia e Regno Unito. Le 42 società partecipanti al progetto del settore Vini del ...

Nasce a Penon/Cortaccia l'”Associazione Sauvignon Alto Adige” per promuovere Sauvignon Experience

Il Sauvignon Blanc è uno dei vitigni più coltivati in Alto Adige. Nei vigneti di Penon, frazione di Cortaccia sulla Strada del Vino, questa varietà assume un ruolo predominante. L'"Associazione Sauvignon Alto Adige" (organizzazione no-profit), nata dalla comunione di intenti di un gruppo composto da cantine, piccoli produttori e amministrazioni locali, è presieduta da Andreas Kofler, presidente di Cantina Kurtatsch e da Peter Dipoli, vignaiolo ad Egna. L'Associazione ha ideato "SAUVIG...

Primitivo di Manduria: cresce il Docg dolce naturale e il Riserva Dop

Cresce il Primitivo di Manduria e cresce in tutte le sue varianti: Primitivo di Manduria Dop, Primitivo di Manduria Riserva Dope Primitivo di Manduria dolce naturale Docg. Quasi 13 milioni di litri che equivalgono a poco più di17 milioni di bottiglie, di cui il 70% prende la via dell'esportazione, per circa 100 milioni di euro di valore stimato (consumo interno di circa 30 milioni di euro ed estero di circa 70 milioni euro). Un aumento del 13.87% rispetto al 2016 che conferma ancora una volta ...