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Miolo Cuvée Tradition, il primo Metodo classico brasiliano affinato nell’Atlantico sarà al Challenge Euposia

Un Metodo classico che nasce nella Vale dos Vihnedos, Brasile, Stato del Rio Grande do Sul, ma che affina lungo le coste atlantiche della Bretagna. Le casse di questa Cuvée carioca sono state strategicamente affondate nelle acque dell'isola di Ouessant, nella Baie du Stiff , ad una temperatura costante fra gli 11 ed i 13 gradi centigradi, nell'oscurità, in una pressione costante a diretto contatto col gioco delle correnti oceaniche. Un Metodo classico che ha suscitato grande attenzione nei ...

Il migior Riesling italiano da Bressanone all’Etna? E’ firmato Ettore Germano. Lo ha stabilito la 12.ma edizione del Concorso nazionale

A Naturno, in Alto Adige, è da poco calato il sipario sulla 13ma edizione delle Giornate del Riesling, una vera e propria celebrazione della "regina delle uve bianche", appuntamento che ha visto la partecipazione di un altissimo numero di appassionati del turismo enogastronomico e del buon vino. Sono state cinque settimane di eventi, degustazioni, cene e tanto altro, utili per entrare in contatto con uno dei vitigni più prestigiosi ed eleganti al mondo. Durante le Giornate del Riesling è ...

Annamaria Clementi 2008: Cà del Bosco presenta la nuova annata a “dosaggio zero” per la Cuvée dedicata alla “involontaria fondatrice” della maison di Erbusco

Ca’ del Bosco presenta una rinnovata Annamaria Clementi, dentro e fuori la bottiglia. L’esperienza acquisita in 30 vendemmie, la vocazione del territorio, i vigneti ultratrentennali che ci donano le loro uve nella loro piena espressione hanno portato al raggiungimento di un equilibrio straordinario, quasi perfetto: per la prima volta l’Annamaria Clementi sarà “dosaggio zero”, senza alcuna aggiunta di liqueur, per esaltarne la purezza e l’integrità. Solo la versione Rosé, ...

Dom Ruinart, la più antica Maison di Champagne, fa debuttare La Cuvée Réserve 1998 (in vendita soltanto su Twitter)

L’essenza del Dom Ruinart si rivela attraverso lo Chardonnay migliore dei villaggi Grand Cru della Côtes des Blancs, solo nelle vendemmie ritenute capaci di esprimere la quintessenza dello stile della Maison. Con la vendemmia particolarmente felice del 1998, Ruinart ha voluto rendere ancora di più omaggio al suo fondatore attraverso la creazione di una Cuvée straordinaria. La Cuvée La Réserve difatti nasce come vino dell’annata 1998 ma attraverso un processo di maturazione ed affinam...

Il Soave scelto dal Mipaaf per raccontare il “suo” paesaggio rurale

Il Consorzio Soave sarà tra i protagonisti del workshop organizzato dal Ministero delle politiche agricole e forestali, dal titolo “L’esperienza dell’Osservatorio Nazionale del Paesaggio Rurale”, in programma lunedì 13 novembre a Venezia, Fondamenta Canareggio, 23. Con un intervento dal titolo “Le colline vitate del Soave, primo paesaggio rurale di interesse storico” il Consorzio di tutela sarà quindi chiamato ad illustrare il percorso di studio e ricerca seguito da anni che ha ...

Sapaio, col millesimo 2015 lascia la denominazione Bolgeri DOC e diventa Toscana IGT per incorporare le uve di Bibbona

Debutta sul mercato "Sapaio 2015" che per la prima volta riporterà in etichetta la denominazione Toscana IGT.  Il vino icona dell'azienda di Massimo Piccin non sarà più quindi un Bolgheri DOC Superiore, ma lascerà alla seconda referenza di Podere Sapaio, Volpolo, l'onore di rappresentare in solitaria il territorio bolgherese. «Fin dagli inizi, ogni mia scelta, è stata ispirata dalla volontà di ricercare la qualità assoluta –  racconta Massimo Piccin, titolare dell'azienda nata nel ...

La Francia strappa all’Italia la leadership sul mercato Usa: a settembre clamoroso sorpasso

La Francia del vino brinda allo storico sorpasso sull’Italia negli Stati Uniti, primo mercato importatore al mondo e da 15 anni ‘feudo’ enologico del Belpaese. Lo annuncia l’Osservatorio Paesi terzi di Business Strategies, che assieme a Nomisma-Wine Monitor ha elaborato gli ultimi dati sulle importazioni di vino statunitensi (fonte Dogane) aggiornate al 3° trimestre di quest’anno. Il sorpasso in valore (1,220 contro 1,210 miliardi di euro) è l’effetto della clamorosa rimonta del ...

Trentodoc, tredicesima edizione di Bollicine sulla città al via dal 16 novembre

Torna con l’edizione numero tredici “Trentodoc Bollicine sulla Città”, storica manifestazione che animerà il capoluogo trentino per 3 settimane, dal 16 Novembre al 10 Dicembre. L’iniziativa, organizzata dall’Istituto Trento Doc e dalla Camera di Commercio I.A.A., con il prezioso supporto della Provincia autonoma di Trento, nasce per offrire ad appassionati e operatori del settore momenti diffusi di degustazione delle bollicine di montagna. Come sempre, fulcro della manifestazione ...

Sabato 4 novembre a Palazzo Roccabruna i Vignaioli del Trentino festeggiano il loro trentesimo compleanno con una Mostra dedicata

Mancano ormai pochi giorni a “Trent’anni trentini. Buon compleanno Vignaioli!”, l’evento organizzato per festeggiare il trentesimo anniversario di fondazione dell’Associazione Vignaioli del Trentino, ora Consorzio (1987-2017). L’appuntamento principale del programma si svolgerà sabato 4 novembre nella meravigliosa cornice di Palazzo Roccabruna a Trento, sede dell’Enoteca provinciale, grazie alla collaborazione con la Camera di Commercio I.A.A.. Dalle 15.00 alle 22.00, i Vignaioli ...

Malvasia e Zibibbo: Cantine Pellegrino fa debuttare i primi vini liquorosi bio di Sicilia

Sono delle Cantine Pellegrino i primi vini liquorosi a riportare, in etichetta, il marchio biologico. Due creazioni innovative che mancavano nel panorama enologico italiano. Malvasia e Zibibbo liquorosi bio, due vini pronti a rivoluzionare le abitudini del fine pasto, grazie a tecniche di produzione innovative e una nuova veste grafica che ne sottolinea l’anima contemporanea, in linea con i gusti degli appassionati di tutto il mondo.  «Oggi la domanda di vini biologici è in costante ...